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haiqu Rosenheim | Vietnamesisches Buffet & À-la-carte Erlebnis

Andreas Treichel — Thu, 07 May 2026 13:53:50 +0000

PR-BEITRAG

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Wie „Taste & Table" nach Rosenheim kommt

Ein Abend,

zwei Konzepte:

Eine Idee, die hängen geblieben ist. Seit Ba Tuan Nguyen ein Gastronomiekonzept erlebt hat, das anders aufgebaut ist als gewohnt, lässt es ihn nicht mehr los. In Rosenheim bringt er diesen Ansatz nun ins haiqu vietnamese cuisine – und entwickelt daraus ein neues Konzept.

Wer Ba Tuan Nguyen zuhört, merkt schnell: Hier spricht jemand, der Gastronomie nicht nur als Handwerk versteht, sondern als Gleichung, die aufgehen muss. Gutes Essen auf der einen Seite, ein fairer Preis auf der anderen.

„Zuerst muss gute Qualität für den Kunden kommen, und als Zweites gute Kosten", bringt er seine Philosophie auf den Punkt. Dass beides zusammengehen kann, will er nun in Rosenheim beweisen – mit einem Konzept, das es in der Stadt so noch nicht gibt.

Die Idee hinter „Taste & Table" klingt zunächst simpel: Buffet trifft À-la-carte. Unsere Gäste bedienen sich an einem vielfältigen Buffet mit Vorspeisen – wie Sushi und vietnamesischen Rollen – sowie einer Auswahl an warmen Hauptgerichten. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, sich ein exklusives Hauptgericht ganz frisch direkt an den Tisch servieren zu lassen.

„Das Buffet steht unseren Gästen unbegrenzt zur Verfügung – inklusive der warmen Hauptspeisen. Wer jedoch Lust auf ein exklusives Highlight hat, kann sich zusätzlich ein spezielles Hauptgericht oder die Nachspeise direkt bei der Bedienung bestellen. Es ist sozusagen das Beste aus beiden Welten: Buffet plus das gewisse Extra“, beschreibt Nguyen den Ablauf. Dieses komplette Genuss-Paket bieten wir Ihnen für unschlagbare 30 Euro pro Person an.“

Die Inspiration für dieses Modell brachte er von einer Reise nach Italien mit: In einem renommierten Hotel in Turin erlebte er genau diese Kombination aus Buffet und Service am Platz – und beschloss kurzerhand, die Idee nach Rosenheim zu holen.

Ba Tuan Nguyen

"Direktimport statt Großhandel. Premium-Qualität, ohne den Premium-Preis an dich weiterzugeben."

"Buffet trifft Bedienung – weil du den Tisch nicht verlassen solltest, wenn's gerade so gemütlich ist."

"Erst Turin, jetzt Rosenheim. Das Konzept, das hier noch keiner kannte."

Was dabei entsteht, ist ein Erlebnis, das an die Atmosphäre gehobener Hotels erinnern soll, ohne den entsprechenden Preis zu verlangen.

„Früher musste man immer wieder aufstehen und ans Buffet gehen. Jetzt nicht mehr – man kann sitzen bleiben, trinken und in Ruhe essen", erklärt er den Vorteil für seine Gäste. Mehr Flexibilität, weniger Wege, aber ein klar strukturierter Abend.

Zunächst wird das Konzept an Freitag- und Samstagabenden im haiqu vietnamese cuisine angeboten – einem kleineren, ruhigeren Standort mit Platz für rund 50 bis 60 Gäste. Es ist nicht nur seine Begeisterung für das Konzept, das sowohl Buffet als auch à la carte vereint.

Dass er hier auf dieses neue Angebot setzt, ist auch eine Reaktion auf veränderte Rahmenbedingungen in der Branche. Steigende Preise, wirtschaftliche Unsicherheiten, ein verändertes Konsumverhalten – all das spielt in Nguyens Überlegungen hinein.

„Von 100 Kunden können wir vielleicht nicht alle 100 zufriedenstellen, aber 80 davon wollen sicher genau das, was wir bieten: gutes Essen zum guten Preis", rechnet er vor. Sein Ziel ist ein Angebot, das für viele attraktiv bleibt – nicht nur für eine kleine Nische.

Dass er diesen Anspruch auch wirtschaftlich umsetzen kann, liegt an einem entscheidenden Baustein hinter den Kulissen: einer eigenen Importstruktur. Über die firmeneigene Ngoc Lan GmbH bezieht Nguyen seine hochwertigen Zutaten direkt – wie etwa Entrecôte aus Argentinien oder Australien und französisches Maishähnchen.

Solche Premium-Produkte wären über den regulären Großhandel oft deutlich teurer. „Wir kaufen nicht im klassischen Großhandel ein, sondern importieren direkt", erklärt er. Dieser Einkaufsvorteil ist der entscheidende Hebel, mit dem Nguyen sein Versprechen einlösen will, ohne die Kosten auf die Gäste abzuwälzen.

Auf dem Teller soll sich das in einem Erlebnis widerspiegeln, das Nguyen mit sichtlicher Begeisterung beschreibt: „Man hat ein schönes Buffet für den perfekten Start, denn man isst ja auch mit den Augen. Und wer über das Buffet-Angebot hinaus noch mehr genießen möchte, bekommt sein exklusives Hauptgericht von uns direkt an den Tisch gebracht – das schmeckt einfach wunderbar.“

Die Spezialköche, die diese Gerichte zubereiten, kommen direkt aus Vietnam und beherrschen sowohl die vietnamesische als auch die koreanische Küche sowie die Kunst der Sushi-Zubereitung.

Das haiqu vietnamese cuisine ist dabei nur einer von drei Standorten, die Nguyen in der Region betreibt. An der Innstraße läuft ein weiterer Standort, der besonders im Mittagsgeschäft hunderte Gäste anzieht – hier ist für den Sommer ein Umbau geplant, um perspektivisch ebenfalls ein Buffet-Angebot zu integrieren.

In Stephanskirchen betreibt er zudem das „bạn bè Restaurant" mit einem Grill-Barbecue-Konzept, das koreanische und vietnamesische Küche verbindet und sich längst einen Namen gemacht hat – auch über die Region hinaus, etwa für Firmenfeiern.

Doch vorerst liegt der Fokus auf dem haiqu vietnamese cuisine und dem Start von „Taste & Table". Nguyen ist überzeugt: „So etwas gibt es hier in Rosenheim noch nicht." Und es dürfte nicht die letzte Idee sein – gemeinsam mit seiner Familie entwickelt Nguyen seine Betriebe stetig weiter, immer mit dem Ziel, in Rosenheim neue Impulse zu setzen.

Gutes vietnamesisches Essen in Rosenheim

Haiqu vietnamesische Cuisine

Prinzregentenstraße 2

82022 Rosenheim

08031/2094068

info@hq-rosenheim.de

Ngoc Lan – Asia Markt und Lokal

Innstraße 29

82022 Rosenheim

08031/3520963

info@asiamarkt-rosenheim.de

bạn bè BBQ

Salzburger Straße 36

83071 Stephanskirchen

08031/7978377

info@ban-be.de

Reisesonntag Venzl 10.05.: Zwischen Alpenkulisse und italienischer Küche

Andreas Treichel — Thu, 07 May 2026 08:59:16 +0000

PR-BEITRAG

Genusskultur.historische Eleganz.alpine Ruhe.

Das Haus am Turm – ein eindrucksvolles Erlebnis aus Kunst, Kultur und Geschichte

Italienische Lebensfreude trifft alpine Leichtigkeit, mittelalterliches Flair auf Südtiroler Gelassenheit. Ganz im Norden von Südtirol liegt Sterzing (ital. Vipiteno), eingebettet in die herrliche Bergwelt der Alpen. Gebäude mit kunstvollen Giebeln und Erkern über den Laubengängen prägen das Bild. Ein solches traditionsreiches Bürgerhaus ist auch das Haus am Turm. Hier verbinden sich die Ruhe und Behaglichkeit eines echten Südtiroler Hauses mit zeitloser Ästhetik. Lassen Sie sich von Slow-Food-Gerichten, die von der klassischen italienischen Küche inspiriert sind, von einer Vielzahl exzellenter Weine und Südtiroler Gastfreundschaft verwöhnen.

Hotel Haus am turm

MITTEN IN STERZING,
SÜDTIROL

Haus am Turm – Sterzing erleben

Zeitraum
10.05.2026 bis 10.06.2026

4 Nächte zum Preis von 3

4 Übernachtungen im stilvollen Zimmer im Haus am Turm
Tägliches Slow Breakfast für einen genussvollen Start in den Tag
Entspannung in unserer Himmelblick-Sauna unter dem Dach
24h Courtesy Bar mit feiner Teeauswahl und frischem Obst
Kulinarische Abende im Vinzenz – zum feinen Wein im Rahmen unserer à-la-Carte-Halbpension
Green Bonus bei umweltfreundlicher Anreise mit Bahn oder Bus
Südtirol Guest Card mit freier Fahrt in allen öffentlichen Verkehrsmitteln
in Südtirol & geplantem Wochenprogramm

ab € 429 | pro Person im Doppelzimmer mit slow breakfast und 3-Gang-á la Carte-Halbpension
Aufpreis Turmblick-Zimmer: €10,00 pro Person & Tag
Aufpreis Enzenberg- oder Loggia-Zimmer: €18,00 pro Person & Tag

Special Angebot Mai / Juni 2026 4=3

Angebot

Mitten in der Sterzinger Altstadt, in Gemäuern aus dem 14. Jahrhundert, liegen die zehn Apartments des Hauses Ida. Gotische Stuben mit Sternrippengewölben wurden behutsam modernisiert — das Ergebnis ist eine Atmosphäre, in der historisches Flair und zeitgemäßer Komfort selbstverständlich nebeneinander existieren.

Die fünf Apartment-Typen — Studio, Suite, Stube, Family und Loft — bieten Platz für zwei bis sechs Personen, ab 140 Euro pro Nacht. Frühstück auf Anfrage, grüne Anreise wird mit einem Aperitif im Vinzenz belohnt. Das Haus trägt das Nachhaltigkeitslabel der IDM Südtirol.

Apartmenthaus Ida

Ida

Vinzenz zum feinen Wein
-Vinothek & Restaurant-

Das Vinzenz in der Sterzinger Altstadt ist Vinothek und Restaurant in einem — und beides mit Überzeugung. Die Atmosphäre ist stilsicher und ungezwungen, die Gästemischung aus Urlaubern und Einheimischen kein Zufall, sondern Ausdruck eines Hauses, das sich nicht zwischen Gasthaus und Genusslokal entscheiden musste.

Im Sortiment finden sich rund 800 Weinetiketten, Schwerpunkt auf nachhaltigen Kleinproduzenten aus Südtirol und dem Trentino — viele davon persönliche Bekannte des Teams. 2022 wurde das Vinzenz mit dem Südtiroler Weinkulturpreis ausgezeichnet. Die Küche folgt dem gleichen Ansatz: frische, regional bezogene Zutaten, inspiriert von der klassischen italienischen Tradition. Geöffnet Donnerstag bis Dienstag, Mittwoch Ruhetag.

zenz

Neustadt 4
39049 Sterzing
Südtirol-Italien

+39 0472 765 428
info@hausamturm.it

Booking

Vinzenz
Ida
Haus am Turm

Anpacken, organisieren, bestehen: Wie aus dem Grubenbau ein Lebenswerk wurde

Andreas Treichel — Fri, 24 Apr 2026 08:47:17 +0000

PR-BEITRAG

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Wie aus dem Grubenbau ein Lebenswerk wurde

Von der Güllegrube zur Großbaustelle

Anpacken, organisieren, bestehen:

Wer mit offenem Visier arbeitet, selbst mitanpackt und nie aufhört, dazuzulernen, schafft oft mehr als nur ein funktionierendes Unternehmen. Er prägt eine Haltung, die bleibt – und Bauwerke, die über viele Jahrzehnte bestehen. Ob 170 Güllegruben in einem Jahr oder der Rohbau für den Sportcampus in Grassau: Bei Posch Bau in Nußdorf bei Traunstein heißt es seit über 50 Jahren: “Das kriegen wir hin.”

Das Unternehmen aus dem Chiemgau hat sich stetig weiterentwickelt – vom landwirtschaftlichen Bauen über Stall- und Zweckbauten hin zum schlüsselfertigen Bauen, das heute den Schwerpunkt des Geschäfts ausmacht.

Im Gespräch mit den drei Geschäftsführern Andreas Niederbuchner, Bernhard Posch und Hans Hofmeister sowie Bauleiter Florian Sturma wird deutlich, wie sich das Unternehmen seinen Weg erarbeitet hat, was es von anderen unterscheidet und warum dort bis heute vieles ineinandergreift. „Wir sind die Ersten und die Letzten auf der Baustelle", bringt es Andreas Niederbuchner auf den Punkt. „Humus weg, Humus wieder hin."

Prägend für das Unternehmen war von Anfang an die Bereitschaft, neue Aufgaben nicht nur anzunehmen, sondern in großem Maßstab umzusetzen. Eine wichtige Rolle spielten dabei in den 70er- und 80er-Jahren die Güllegruben – oder, wie Bernhard Posch es mit einem Schmunzeln ausdrückt: „Stahlbetonrundbehälter, das klingt schöner."

In Spitzenzeiten baute der Seniorchef Stefan Posch 170 dieser Behälter in nur einem Jahr. „Zum Glück hatte er damals wie heute ein super Team an seiner Seite", erinnert sich Hans Hofmeister. „Das Abwickeln der Aufträge – und nebenbei ist die Baufirma ja auch noch gelaufen.", ergänzt Bernhard Posch. Bis heute steht diese Episode für eine Schaffenskraft, die den Betrieb früh geprägt hat: anpacken, organisieren und mit dem wachsen, was gerade nachgefragt wird.

Als in den 90er Jahren die Förderphase für landwirtschaftliche Bauten auslief, stellte Posch Bau die Weichen neu. „Da hat unser Seniorchef gesagt: Wir brauchen ein zusätzliches Standbein“, erinnert sich Hans Hofmeister. 1998 realisierten Stefan Posch und Hans Hofmeister – bis heute als Maurermeister und Bautechniker im Betrieb – gemeinsam mit dem damaligen Team die erste schlüsselfertige Baustelle.

Was das Unternehmen auszeichnet, ist die Kombination aus Schlüsselfertigbau und eigener Rohbauabteilung. „Von zehn Baufirmen machen das vielleicht zwei oder drei", schätzt Andreas Niederbuchner. „Und wir sind eine davon."

Diese Aufstellung ermöglicht es, Projekte von Anfang bis Ende aus einer Hand zu betreuen – vom Einfamilienhaus bis zum Großprojekt. „Der Schlüsselfertigbau hat das Unternehmen dahin geführt, dass bereits im Rohbau ein extrem hoher Qualitätsstandard erreicht wird, um auch am Ende das perfekte Ergebnis für die Bauherrn zu erzielen.“

Das Erfolgsrezept? Organisation und offene Kommunikation. „Das habe ich noch beim Seniorchef gelernt", betont Hans Hofmeister. „Schlüsselfertig bauen bedeutet Organisation von vorne bis hinten.“ Wenn es gut organisiert sei, könne man brutal viel gut machen – oder eben auch nicht. Entscheidend sei auf der Baustelle vor allem eines: Ehrlichkeit und das Miteinander. „Der Senior-Chef hat mir immer gesagt: Wenn mal was schiefgeht, sag es einfach, wir bereinigen das zusammen." Je länger man etwas verheimliche, desto größer werde der Aufwand – und die Kosten. Eine Philosophie, die sich durch alle Ebenen des Unternehmens zieht.

Von der Nische zum Komplettanbieter

Florian Sturma, der 2013 als Quereinsteiger mit Bautechniker- und Zimmerermeister-Ausbildung zu Posch Bau kam, bestätigt diese Kultur aus der Perspektive der Bauleitung. Schon während seiner Meisterzeit nutzte er Ferien, um im Unternehmen mitzuarbeiten – aus Interesse, wie er sagt, nicht aus Pflicht. Heute ist er als Bauleiter eine wichtige Schnittstelle zwischen Baustelle, Kunden und Team. „Hier spielt sich keiner als Boss auf”, beschreibt er die Atmosphäre. “Wenn auf der Baustelle kurzfristig Unterstützung gebraucht wird, packen auch die Chefs selber mit an."

Für den Bauleiter ist der Umgang mit Menschen die wichtigste Fähigkeit in seinem Beruf. „Ich hab schon Leute auf dem Bau erlebt, die sind total kundenorientiert, aber mit Kollegen schwierig – oder umgekehrt", erklärt er. Bei Posch Bau scheint beides zu funktionieren: Kunden rufen auch Jahre nach Fertigstellung noch an, wenn sie eine Frage rund ums Haus haben. „Das spricht für die Vertrauensbasis gegenüber der kompletten Firma." Denn am Ende gehe es nicht nur ums Arbeiten und Geldverdienen – man ermögliche Menschen das Bauen und damit ihre Träume. „Wir machen doch relativ viele Baustellen, zum Teil auch große und das im eher kleinen Team. Somit sind Chefs und Bauleiter auch selber direkt am Kunden.“

Bei uns zählt

„Hier spielt sich keiner als Boss auf“:

Wie bei Posch Bau miteinander gearbeitet wird

Auch was das Thema “Nachhaltigkeit im Bau” angeht, hat Posch Bau eine klare Haltung.

„Unsere Gebäude stehen länger als ein Leben lang. „Wenn du baust, das soll für 100 Jahre gut stehen”, bringt es Bernhard Posch auf den Punkt. Im Massivbau sieht das Team klare Vorteile.

„Wenn du dir die Häuser aus der Gründerzeit in den großen Städten ansiehst – die sind 200, 300 Jahre alt und da kann man immer noch drin wohnen. Da sind mal neue Fenster reingekommen, aber das Mauerwerk ist immer noch das gleiche." Dazu komme ein mineralischer Wandaufbau ohne Folien, der aus ihrer Sicht dauerhaft funktioniere. Und wenn mehrere Generationen nacheinander in einem Haus leben sollen, sei der Massivbau bei Weitem bearbeitungsfreundlicher als andere moderne Bausysteme und somit für kommende Generationen leichter veränderbar.

Ein weiterer Punkt, der für alle vier eine wichtige Rolle spielt, ist die starke regionale Verwurzelung – mit rund 50 bis 60 Mitarbeitenden und einem Einzugsgebiet von etwa 30 Kilometern rund um Traunstein. „Was wir auch nachhaltig finden: Unsere ganzen Mitarbeiter kommen aus der direkten Umgebung", ergänzt Hans Hofmeister. Das spricht auch fürs Traditionsbewusstsein, dass die meisten Leute hier vom Ort und der Region kommen. Die kurzen Wege – innerhalb und außerhalb der Firma – ermöglichen nicht nur effizientes Arbeiten, sondern schaffen auch Verbundenheit zur Region und ihren Menschen.

„Länger als ein Leben lang“:

Warum Nachhaltigkeit bei Posch Bau mit Beständigkeit beginnt

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Massivbau, der

Und wie sieht es mit der Außenwirkung aus? Die konsequente Verbesserung ist dem Unternehmen nach wie vor sehr wichtig. Seit Jahren verschickt Posch Bau daher nach Abschluss eines Projekts eine Umfrage an die Bauherren – bewusst nicht nur mit einfachen Fragen. „Da sind auch Punkte dabei wie das Preis-Leistungs-Verhältnis – also nichts, wo man nur das hört, was man hören will", beschreibt Bernhard Posch den Ansatz. Für das Unternehmen ist diese Rückmeldung mehr als Formsache: „Das ist schon so ein bisschen unser Steckenpferd geworden."

Die Antworten fallen im Schnitt sehr positiv aus – so positiv, dass selbst der Seniorchef Stefan Posch staunte, als man ihm vor einigen Jahren die Mappe mit den beantworteten Bögen überreichte. Er blätterte sie durch und fragte: „Sammelt ihr da nur die besseren Bewertungen?" Die Antwort: „Nein, da kommen alle rein." Die guten Ergebnisse zahlen sich auch über die Umfrage hinaus aus. Mundpropaganda ist im regionalen Baugeschäft Gold wert. „Wenn man merkt, dass die Leute das schätzen und dir dieses Vertrauen geben, dann freut einen das sehr", sagt Andreas Niederbuchner. „Weil man einfach gemeinsam das so hingebracht hat."

Was einen guten Tag auf der Baustelle ausmacht? „Grundsätzlich schon mal, wenn es ein schöner Tag ist", lacht Florian Sturma. „Das ist auf dem Bau stimmungsmäßig einfach wichtig." Aber auch die sichtbaren Fortschritte motivieren – wenn Bauherren vorbeikommen und staunen, wie schnell ihr Haus wächst. „Die bringen vielleicht Kaffee vorbei, kommen nach der Arbeit – und dann steht eigentlich schon das nächste Stockwerk. Das ist für Außenstehende oft Wahnsinn."

Über 50 Jahre nach der Gründung steht Posch Bau für eine Mischung aus Tradition und Anpassungsfähigkeit. Der Geist des Gründers – pragmatisch, organisiert, bodenständig – prägt das Unternehmen bis heute. Jedes Projekt ist anders, jede Baustelle eine neue Herausforderung. „Wir arbeiten mit Prototypen", sagt Hans Hofmeister. „Serie haben wir selten." Und genau das scheint es zu sein, was die Menschen bei Posch Bau antreibt – die Begeisterung dafür, Träume in Beton, Stein und Mörtel Wirklichkeit werden zu lassen.

„Sammelt ihr da nur die besseren Bewertungen?"

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Qualität, die

Zum 55-jährigen Firmenjubiläum

Tag der offenen Tür bei Posch Bau

Am Sonntag, 26. April 2026, lädt Posch Bau ab 10 Uhr nach Nußdorf im Chiemgau ein. Zum 55-jährigen Jubiläum erwartet Besucher ein Fest mit Musik, Verpflegung, Kinderprogramm und Einblicken ins Unternehmen. Kranfahrten und eine Tombola zugunsten regionaler Projekte runden den Tag ab.

Reisesonntag: Neuer Glanz für das Schloss Hotel Korb

Andreas Treichel — Wed, 22 Apr 2026 08:41:02 +0000

PR-BEITRAG

Schloss Hotel Korb

Genuss. Ruhe. Panorama.

Ihr exklusiver Rückzugsort in Eppan an der Weinstraße – Südtirol

Märchenurlaub

Hoch über den Weinbergen von Eppan an der Weinstraße in Südtirol startet das Schloss Hotel Korb im April 2026 unter neuer Führung in eine vielversprechende Zukunft. Das traditionsreiche Haus verbindet historischen Charme mit einem modernen, stilvollen Konzept, das Ruhe, Genuss und persönliche Gastlichkeit in den Mittelpunkt stellt.

Zwischen Weinbergen und historischen Mauern

Ankommen. Abschalten. Wohlfühlen.

Das Angebot im Mai für Sie:
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Einchecken, entspannen und den Frühling genießen!

Unvergessliche Momente in unserem Schlosshotel – wo historische Eleganz auf modernen Charme trifft.

Lassen Sie sich verzaubern, schlendern Sie durch blühende Gärten und tanken Sie neue Energie!

Mai Special

Jetzt buchbar: 01.05.2026-31.05.2026

MAI-

SPECIAL

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Ein besonderes Highlight ist das neue Restaurant Aurum, das mit kreativer Küche und regionalen Zutaten kulinarische Akzente setzt. Eingebettet in die eindrucksvolle Landschaft Südtirols entsteht so ein Rückzugsort für Genießer und Erholungssuchende. Das Schloss Hotel Korb präsentiert sich damit als inspirierende Adresse, an der Tradition und zeitgemäßer Komfort harmonisch verschmelzen.

Restaurant Aurum – exklusiv im Schloss Korb

Schloss Hotel Korb ****s
Hocheppaner Weg 5
I-39057 Missian / Eppan (BZ)
Südtirol / Italien

T: +39 0471 63 60 00
E-Mail: info@schloss-hotel-korb.com

www.schloss-hotel-korb.com

Reisesonntag Klausen: Zwischen Weinreben und Dolomiten

Andreas Treichel — Fri, 17 Apr 2026 13:40:18 +0000

PR-BEITRAG

Zwischen Weinreben und Dolomiten

Klausen in südtirol

Tourismusgenossenschaft Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders

Frühling in Klausen ist Ankommen, sich zu Hause fühlen und gleichzeitig Aufblühen und Neues erleben. Man steht zwischen Reben, hebt den Blick – und sieht die Dolomiten. Nicht als große Inszenierung, sondern einfach als Teil der Landschaft. Genau das macht diese Jahreszeit in der Genussregion Klausen aus: Sie wirkt nicht laut, sondern selbstverständlich. Und gerade deshalb so besonders.

Rund um Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders zeigt sich der Frühling als feines Zusammenspiel aus Natur, Bewegung und Genuss. In Barbian legt sich die Zwetschkenblüte weiß und rosa über die Hänge – kurz, intensiv und jedes Jahr aufs Neue ein kleiner Höhepunkt. In Feldthurns führen erste Wege durch das frische Grün, vorbei an Reben, die langsam wieder Leben zeigen. Und auf der Villanderer Alm schieben sich zwischen den letzten Schneeresten die Krokusse ans Licht – stille Vorboten eines Frühlings, der hier Schritt für Schritt ankommt.

H O M E P A G E

Im Mittelpunkt steht dabei immer auch Klausen selbst: mit seinen verwinkelten Gassen, dem Kloster Säben hoch über der Stadt und dieser inspirierenden Mischung aus Gelassenheit und Offenheit. Man ist schnell in der Natur, schnell in Bewegung – und genauso schnell wieder dort, wo der nächste genussvolle Moment wartet.

Denn der Wein gehört hier ganz natürlich dazu. Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Kerner oder Grüner Veltliner spiegeln die Region auf präzise Weise wider: frisch, mineralisch, klar. Die Höhenlage, die kühlen Nächte und die charaktervollen Böden geben ihnen Profil, die Winzerinnen und Winzer ihre Handschrift. Hier entstehen Weine mit Persönlichkeit – und mit einer Haltung, die man schmeckt.

Wie eng in der Genussregion Klausen Landschaft, Kulinarik und Begegnung zusammengehören, zeigt der Genussfrühling. Der Kräutermarkt in Feldthurns macht den Saisonbeginn mit Düften, Aromen und regionalem Wissen auf besondere Weise erlebbar. Bei BAN WINZER öffnen die Eisacktaler Winzer ihre Kellertüren und geben Einblicke in eine Weinwelt, die von Handarbeit, Herkunft und Charakter geprägt ist. SABIONA, das Eisacktaler Weißweinfestival, widmet sich den typischen Weißweinsorten der Region – mit Rebsortenverkostung, prickelndem Genuss und feinen kulinarischen Häppchen.

Dazu kommt ein abwechslungsreiches Aktivprogramm mit leichten Wanderungen unter blühenden Bäumen, mit klarer Sicht auf die Dolomiten und ersten Touren auf den Almen. So wird der Frühling hier nicht nur sichtbar, sondern spürbar – auf den Wegen und an den Tischen der Region.

Frühling in Klausen ist kein großes Versprechen. Sondern ein Ort, an dem Genuss ganz selbstverständlich wirkt.

Highlights:

02.05 | Eröffnung Genussfrühling mit Kräutermarkt: Wildkräuter-Showküche mit Tina Marcelli, Traminer Schuhplattler, kulinarische Köstlichkeiten der Feldthurner Bäuerinnen
09.05 | Ban Winzer – Tag der offenen Weingüter mit kostenlosem Shuttle-Service
05.06 | SABIONA26 – Eisacktaler Weißweinfestival: Verkostung nach Rebsorten mit musikalischer Umrahmung und kulinarischen Leckerbissen

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Tourismusgenossenschaft Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders

Marktplatz 1 – 39043 Klausen (BZ)

Tel.: +390472847424
E-Mail: info@klausen.it

Reisesonntag Marx Reisen Angebote für Teneriffa

Andreas Treichel — Fri, 17 Apr 2026 13:24:42 +0000

PR-BEITRAG

Teneriffa: Eine Insel, die mehr kann als Strandurlaub

Reisebüro Marx

Direktflüge, milde Temperaturen und eine überraschende Vielfalt machen Teneriffa zu einem Ziel, das sich nicht in eine Schublade stecken lässt. Ob Aktivurlaub, Familienreise oder Auszeit am Meer – die Kanareninsel zeigt sich das ganze Jahr über von unterschiedlichen Seiten.

Stell dir einen Ort vor, an dem du morgens durch Vulkanlandschaften wanderst, nachmittags im Atlantik badest und abends bei Sonnenuntergang auf einer Terrasse sitzt, während Palmen im Wind rauschen. Willkommen auf Teneriffa.

Die größte der Kanarischen Inseln gilt längst nicht mehr nur als klassisches Winterziel. Zwar startet die Direktverbindung ab Salzburg Ende Oktober in die Saison, doch von München und Wien aus ist die Insel ganzjährig erreichbar. Entscheidend ist dabei weniger die Reisezeit als die Frage, wie der Urlaub aussehen soll – denn Teneriffa passt sich nahezu jeder Vorstellung an.

H O M E P A G E

Konkrete Angebote für Teneriffa – ab Salzburg:

Angebot 1:

JOIA El Mirador by Iberostar, Costa Adeje – Playa del Duque

7 Tage ab 11.12.2026,
Juniorsuite, 2 Erwachsene
Übernachtung mit Frühstück in einem Hotel der Kategorie 5 ab Salzburg
ab 1.808,50 Euro pro Person

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Zum Angebot

Angebot 2:

Iberostar Selection Anthelia, Costa Adeje – Playa de Fañabé

7 Tage ab 11.12.2026,
Doppelzimmer (Garden View)
Übernachtung mit Frühstück
ab 1.176 Euro pro Person

Zum Angebot

Angebot 3:

Hotel Riu Garoe, Puerto de la Cruz

7 Tage ab 11.12.2026,
Doppelzimmer Standard
Halbpension,
4-Sterne-Hotel
ab 1.019 Euro pro Person

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Zum Angebot

Konkrete Angebote für Teneriffa – ab München:

Angebot 1:

Hotel Rural Finca La Hacienda, Los Silos

8 Tage ab 01.08.2026,
Apartment (1 Schlafzimmer, 2 PersonenÜbernachtung, 2-Sterne-Unterkunft
ab 1.149 Euro pro Person

Zum Angebot

Angebot 2

Casa Rural Malpais Trece, Garachico

7 Tage ab 25.11.2026,
Doppelzimmer
Übernachtung mit Frühstück,
3-Sterne-Unterkunft
ab 725 Euro pro Person

Zum Angebot

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Zwischen Norden und Süden: Zwei Seiten einer Insel

Der Kontrast ist deutlich: Während der Süden mit viel Sonne, Stränden und touristischer Infrastruktur überzeugt, zeigt sich der Norden grüner, ruhiger und ursprünglicher. Dichte Vegetation, kleinere Orte und markante Küsten prägen dort das Bild.

Auch bei den Unterkünften spiegelt sich das wider – vom komfortablen Resort im Süden bis zu ruhigeren Häusern im Norden, näher an Natur und lokaler Atmosphäre.

Aktiv oder entspannt – oft beides

Teneriffa verbindet beides auf engem Raum: Wanderungen durch Vulkanlandschaften, Wassersport an der Küste oder einfach entspannte Tage am Meer. Das Angebot reicht von Aktivurlaub bis Wellness.

Familien profitieren von kurzen Wegen und vielseitigen Ausflügen, während Ruhesuchende Rückzugsorte finden – vom Hotel bis zur abgelegenen Finca.

Ganzjährig ein Ziel

Milde Temperaturen machen Teneriffa unabhängig von der Saison planbar. Ob spontan oder langfristig: Die Insel funktioniert das ganze Jahr über – für Paare, Familien und Aktivurlauber gleichermaßen.

Zur Terminvereinbarung mit Marx Reisen

Reisebüro Marx e.K.

Hauptstraße 2
D-83395 Freilassing

Telefon:+49 (8654) 77530
Telefax:+49 (8654) 7753 3

E-Mail: freilassing@marx-reisen.de

Reisebüro Marx finden Sie auch in Fridolfing, Wals-Himmelreich und Traunstein.

Ausbildungsroas 2026

Andreas Treichel — Tue, 14 Apr 2026 09:10:31 +0000

PR-BEITRAG

ausprobieren

Fragen stellen,

Einfach hingehen,

So finden junge Leute aus dem Chiemgau ihren Ausbildungsplatz

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Ausbildungsroas am 24.04.2026

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Für viele Jugendliche ist die Frage nach dem passenden Beruf ein wichtiger Schritt auf dem Weg ins Erwachsenenleben. Gerade in den Abschlussklassen beginnt für viele die Phase, in der aus ersten Interessen konkrete Ideen für die Zukunft werden. Orientierung, Einblicke und persönliche Gespräche spielen dabei eine zentrale Rolle. Genau hier setzt die Ausbildungsroas im Schulzentrum Trostberg an.

Rund 120 Unternehmen, unzählige Gespräche und mittendrin junge Menschen auf der Suche nach ihrem Weg: Die Ausbildungsroas, veranstaltet von der Chiemgau GmbH und dem Wirtschaftsverband Landkreis Traunstein, hat sich in der Region als wichtige Plattform für die Berufsorientierung etabliert. Vom kleinen Handwerksbetrieb bis zum international tätigen Unternehmen präsentieren sich hier Arbeitgeber aus ganz unterschiedlichen Branchen. Für viele Jugendliche ist die Messe der erste echte Berührungspunkt mit der Arbeitswelt – und nicht selten der Anfang von etwas Größerem.

Vor Ort geht es nicht nur um Infomaterial und Berufsbilder, sondern vor allem um persönliche Begegnungen. Schülerinnen und Schüler können direkt mit Ausbildern, Personalverantwortlichen und Azubis ins Gespräch kommen, Fragen stellen und in lockerer Atmosphäre einen ersten Eindruck gewinnen. Genau dieser unmittelbare Austausch macht den Unterschied: Er schafft Nähe, nimmt Berührungsängste und liefert oft ehrliche Einblicke, die weit über das hinausgehen, was auf einer Website oder in einer Broschüre steht.

Wie gut das funktionieren kann, zeigen die Erfahrungsberichte von fünf Auszubildenden aus unterschiedlichen Unternehmen im Chiemgau. Sie erzählen, wie aus einem ersten Kontakt am Messestand mehr wurde – und warum sie anderen Jugendlichen empfehlen, diese Chance für die eigene Orientierung zu nutzen.

Der erste Kontakt auf der Messe war für Florian so überzeugend, dass er sich in den folgenden Tagen weiter über den Betrieb informierte und direkt seine Bewerbung abschickte. Heute ist er im Einkauf eingesetzt, seiner Wunschabteilung. „Dort fühle ich mich bis heute am wohlsten.“ Die Ausbildung selbst lobt er für ihre Breite: „Man durchläuft wirklich alle Abteilungen – vom Lager bis ins Büro. Dadurch bekommt man einen kompletten Überblick." Seine Zukunftspläne sind bereits klar: Er möchte im Unternehmen bleiben und sogar den Ausbilderschein machen.

Sein Rat an Unentschlossene: „Wer noch nicht weiß, was er machen will, sollte unbedingt auf die Ausbildungsroas gehen. Dort wird man einfach angesprochen und man bekommt ziemlich schnell ein erstes Gefühl dafür, welches Unternehmen und welche Ausbildung zu einem passen könnten.“

Den Einstieg macht der 18-jährige Florian Eisel. Er befindet sich bereits im dritten Lehrjahr der Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement bei der Gienger Erlstätt KG in Grabenstätt. Er entschied sich nach der zehnten Klasse bewusst gegen einen rein schulischen Weg. „Ich wollte lieber pr aktische Erfahrung sammeln und einfach mal schauen, was zu mir passen könnte“, erzählt er im Interview.

Obwohl er bereits vorab mit der Schule ein paar Ausbildungsmessen besucht hatte, entschied er sich diesmal, alleine zur Ausbildungsroas zu gehen. Sein Plan: Sich ganz bewusst Zeit nehmen und mit den Firmen ins Gespräch kommen, um einfach mal zu hören, wie sie “ticken”. Die Gienger Erlstätt KG aus Grabenstätt fiel ihm dabei besonders positiv auf: „Ich kannte Gienger vor der Ausbildungsroas noch gar nicht, obwohl ich nur wenige Kilometer davon weg wohne“, erzählt er schmunzelnd. „Die Leute am Messestand waren super sympathisch und wir haben uns echt gut unterhalten. Da war keiner abgehoben und das Gespräch war total auf Augenhöhe, wie man so schön sagt.“

Gespräch auf Augenhöhe als Türöffner

Letzteres stellte die Weichen für Ida-Sofies Zukunft: Das Unternehmen meldete sich bei ihr und sie absolvierte ein Praktikum – und war überzeugt. „Nach dem Praktikum war mir klar, dass ich hier meine Ausbildung machen möchte.“

Heute schätzt sie besonders die frühe Verantwortung und die Möglichkeit, verschiedene Abteilungen kennenzulernen. „Wir dürfen in jede Abteilung reinschauen – auch in die Produktion.“ Inzwischen stand sie selbst am Messestand und erzählte Interessierten von ihrer Ausbildung. Ihr Rat an andere: „Man sollte offen auf Unternehmen zugehen und Fragen stellen – es gibt keine falschen Fragen.“

Ida-Sofie Schneider, 17 Jahre alt und im zweiten Lehrjahr zur Industriekauffrau beih/p/cosmos sports & medical gmbh, wusste bereits in der Realschule, welchen Beruf sie nach der Schule erlernen möchte. Für sie stellte sich vor allem die Frage nach dem ‘Wo’. „Dass ich Industriekauffrau werden möchte, wusste ich schon länger – auf h/p/cosmos sports & medical gmbh bin ich aber erst durch die Ausbildungsmesse aufmerksam geworden“, erzählt sie.

Auf der Suche nach einem Unternehmen, das zu ihr passte, besuchte sie zusammen mit ihren Eltern die Ausbildungsroas. Dort fiel ihr ein Messestand mit einem Laufband ins Auge, dazu Videos, die Einblicke in den Betrieb gaben.

„Zuerst haben meine Eltern mit den Ausbildungsleitern der Firma gesprochen. Dann habe ich auch noch mit einer Mitarbeiterin der Firma geratscht und meine Daten bei einem Gewinnspiel hinterlassen.“

Auf h/p/cosmos sports & medical gmbh bin ich erst durch die Messe aufmerksam geworden

Die nächste Ausbildungsroas findet am 24. April 2026 von 8.00 bis 15.30 Uhr im Schulzentrum Trostberg statt.

Mehr als 120 Unternehmen aus dem Chiemgau – vom kleinen Handwerksbetrieb bis hin zu international tätigen Konzernen – präsentieren sich auf der Messe und geben spannende Einblicke in ihre vielfältigen Karrieremöglichkeiten.

Erstmals bietet das neue Forum „Beruf & Zukunft“ Eltern und Lehrern Austauschmöglichkeiten und Einblicke zur Berufsorientierung sowie Ausbildungs- und Karrierechancen in der Region.

Der Eintritt ist kostenlos.

INFORMATION

Auch Florian Stettwieser, 16 Jahre alt und angehender Bankkaufmann bei der Raiffeisenbank Chiemgau-Nord-Obing, fand seinen Weg über die Ausbildungsroas. „Wirtschaft hat mich schon immer interessiert, also hab ich bereits mit dem Gedanken an eine Bankausbildung gespielt. Ich war auf der Realschule in Trostberg, und dort war die Ausbildungsroas schon in der achten und neunten Klasse ein Thema – und da hab ich dann tatsächlich meine Ausbildung gefunden“, erzählt er.

Der Stand der Bank blieb ihm in Erinnerung: farbenfroh, einladend, mit Mitarbeitenden, die alles gut erklären konnten. Noch wichtiger wurde das anschließende Praktikum. „Schon am ersten Tag im Praktikum war ich begeistert vom Umgang der Mitarbeiter untereinander.“ Er erhielt Einblicke in mehrere Abteilungen, durfte sogar in die Kreditabteilung schauen – und spürte früh, dass ihm Vertrauen entgegengebracht wurde.

Heute lobt er die Abwechslung im Bankgeschäft und das angenehme Arbeitsklima. Dass drei Kolleginnen und Kollegen aus dem ersten Lehrjahr mit ihm in derselben Berufsschulklasse sitzen – darunter ein Freund seit der ersten Klasse – macht die Ausbildung für ihn noch angenehmer. Sein Tipp: „Man sollte früh anfangen, sich zu orientieren, viele Ausbildungsmessen besuchen und Praktika machen.“

Ein farbenfroher Stand und ein gutes Bauchgefühl

Fan Xia, 18 Jahre alt, hatte ursprünglich ganz andere Pläne. „Eigentlich wollte ich früher mal etwas im Bereich Marketing oder Design machen“, erzählt die angehende Automobilkauffrau bei Reiter Engineering. Von der Ausbildungsroas erfuhr sie durch ihren Lehrer. „Er hat gesagt, dass man dort viele Betriebe einmal kennenlernen kann. Deshalb bin ich dann einfach mit ein paar Freunden hingegangen.“

Der Kontakt zu Reiter Engineering entstand für sie über mehrere Berührungspunkte. Neben dem Messebesuch lernte sie das Unternehmen auch bei einem Schülerpraktikum näher kennen. Spätestens dadurch wuchs ihr Interesse an der Automobilbranche – vor allem an dem Bereich rund um Rennautos. Am Ende stand für sie fest, dass sie sich dort um einen Ausbildungsplatz bewerben möchte.

„Am Anfang war ich schon aufgeregt, weil ich nicht wusste, wie die Ausbildung sein wird", gibt sie zu. Doch die Nervosität legte sich schnell. „Die Leute im Unternehmen sind sehr nett – dadurch fühlt man sich schnell wohl.“ Anderen rät sie: „Viele Bewerbungen schreiben und auf Ausbildungsmessen gehen, um verschiedene Möglichkeiten kennenzulernen."

Vom Marketing-Interesse zur Automobilbranche

Die 17-jährige Irmgard absolviert ihre Ausbildung zur Verwaltungsfachangestellten im Landratsamt Traunstein. Auf der Ausbildungsroas informierte sie sich über kaufmännische Berufe und wurde dabei auf einen Arbeitgeber aufmerksam, den sie zuvor nicht näher auf dem Schirm hatte. „Ich wusste vorher ehrlich gesagt gar nicht so genau, was man im

Landratsamt alles macht“, erzählt sie. „Dann wollte ich einfach mehr darüber erfahren, welche Aufgaben es dort gibt und welche Ausbildungsmöglichkeiten angeboten werden.“

Ein Praktikum bestärkte sie in ihrem Eindruck. Heute schätzt sie vor allem, dass die Ausbildung abwechslungsreich aufgebaut ist und Einblicke in viele unterschiedliche Bereiche ermöglicht. „Mir gefällt besonders, dass man durch verschiedene Sachgebiete kommt und nicht immer nur das Gleiche macht“, sagt sie. „Außerdem darf man teilweise sogar im Außendienst mitfahren, das finde ich schon spannend.“

Überrascht hat sie an der Messe vor allem, wie direkt der Austausch mit den Unternehmen war. „Ich fand es richtig gut, dass bei vielen Ständen Azubis dabei waren, die einfach erzählen konnten, wie die Ausbildung wirklich abläuft“, sagt sie. Anderen Jugendlichen rät sie, sich vorab Gedanken über die eigenen Interessen zu machen und dann gezielt das Gespräch mit den Ausstellern zu suchen.

Vom Messestand ins Landratsamt Traunstein

Erstmals bietet das neue Forum „Beruf & Zukunft“ Eltern und Lehrern Austauschmöglichkeiten und Einblicke zur Berufsorientierung sowie Ausbildungs- und Karrierechancen in der Region.

Stündlich finden kurze Impulsvorträge wie zum Beispiel um 11 Uhr der Vortrag von der Handwerkskammer „Warum sich eine Ausbildung im Handwerk lohnt.“ statt.

Infos unter: https://www.ausbildungsroas.de/neu-forum-beruf-zukunft/

weitere Infos

So unterschiedlich die Geschichten von Ida-Sofie, Florian Stettwieser, Fan Xia, Irmgard und Florian Eisel auch sind – sie teilen einen gemeinsamen Nenner: Der erste Kontakt auf der Ausbildungsroas war der Funke, aus dem mehr wurde. Ein Gespräch am Messestand, ein sympathischer Eindruck, manchmal ein Gewinnspiel oder ein auffälliges Exponat – und plötzlich hat man ein Unternehmen auf dem Schirm, das vorher unbekannt war.

Gerade dieser erste Kontakt entstand bei vielen in einer lockeren, unverbindlichen Atmosphäre. Anders als bei einem formellen Bewerbungsgespräch kamen die Jugendlichen auf der Messe unkompliziert mit den Unternehmen ins Gespräch, wurden angesprochen, konnten spontan Fragen stellen und bekamen direkt ein Gefühl dafür, wie ein Betrieb auftritt und wie die Menschen dort ticken.

Genau darin lag für viele der Mehrwert der Ausbildungsroas: Sie bot nicht nur Informationen, sondern eine erste persönliche Begegnung, aus der Praktika, Bewerbungen und schließlich konkrete Ausbildungswege entstanden. Wer hingeht, Fragen stellt und sich auf Neues einlässt, hat gute Chancen, mehr mitzunehmen als nur ein paar Flyer.

Wie aus einem lockeren Gespräch echte Perspektiven entstehen

11 Uhr:
Warum sich eine Ausbildung im Handwerk lohnt – Handwerkskammer

12 Uhr:
Ausbildung heute – das sollten Eltern wissen. – Industrie- und Handelskammer

13 Uhr:
Wandel des Arbeitsmarktes & neue Berufsbilder – Agentur für Arbeit Traunstein

14 Uhr:
Angebote der Berufsorientierung – Regionalmanagement Chiemgau GmbH

VORTRÄGE

unsere Sponsoren und Förderer

Kreissparkasse Traunstein-Trostberg

Raiffeisenbank Chiemgau Nord Obing eG

Meine Volksbank Raiffeisenbank

Volksbank Raiffeisenbank Oberbayern Südost eG

Adelholzener Alpenquellen GmbH

Wirtschaftsministerium, Regionalmanagement Bayern

Reisesonntag Hotel Hilburger: 5 Tage genießen, nur 4 bezahlen

Andreas Treichel — Fri, 10 Apr 2026 09:55:12 +0000

PR-BEITRAG

Im Mai entspannt durchatmen – in ruhiger, zentraler Lage mit direktem Zugang in die Natur

Hotel Hilburger

in Schenna bei Meran

Der Mai ist die ideale Zeit, um sich eine Auszeit in Südtirol zu gönnen – wenn die Natur aufblüht, die Temperaturen angenehm sind und die Berge zu ersten Touren einladen. Das Hotel Hilburger in Schenna bietet dafür den passenden Rahmen: ruhig gelegen und doch zentral, mit direktem Zugang zu Wanderwegen und Blick in die umliegende Landschaft.

Angebot für Mai:

5 Tage genießen = 4 Tage bezahlen.
Preis pro Person ab 632 €
Im Zeitraum 03.05.2026 bis 31.05.2026

Zum Sommer-Angebot

Inklusivleistungen:

Halbpension = Frühstück und Abendessen
Relax und Entspannung am Pool und im Wellnessbereich
Südtirol Guestpass = freie Benutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel

Highlights:

Gaumenfreuden mit den besten Zutaten der Region, ungezwungen genießen
Die Lage, ruhig & zentral, Wanderwege direkt vor der Tür
Moderne Einrichtung & Architektur
Pool & Wellnessbereich: ist der Lieblingsplatz unserer Gäste

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Als familiengeführtes Haus legt das Hotel Hilburger großen Wert auf ein stimmiges Gesamtbild aus Umgebung, Architektur und Gastlichkeit. Vieles greift hier ineinander: die Nähe zur Natur, die klare Gestaltung des Hauses und eine Atmosphäre, die bewusst locker gehalten ist.

Mehr Informationen

Hotel Hilburger
St. Georgen Straße 4/B
I-39017 Schenna bei Meran (BZ)

Tel. +39 0473 945 754
E-Mail: hotel@hilburger.it

story.ovb-mediasales.de

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Reisesonntag Hotel Hilburger: 5 Tage genießen, nur 4 bezahlen

Angebot für Mai:

Zeitraum
10.05.2026 bis 10.06.2026

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